Quali fattori influiscono sui livelli di Phe (Adolescenti)

Avere la fenilchetonuria (PKU) non dovrebbe impedirti di ottenere o mantenere un'eccellente salute generale. Come per il resto della popolazione adulta, anche una dieta sana e varia, il godere di un sonno di qualità e rimanere fisicamente attivi hanno un ruolo importante in questo.  Se però siete affetti da PKU, dovrete anche impegnarvi a mantenere i livelli di fenilalanina (Phe) nel range raccomandato per voi.

Sapere cosa può influenzare i livelli di Phe vi aiuterà a capire come affrontare la situazione in caso di un loro aumento. Alcuni dei fattori che possono incidere sui livelli di Phe sono:

• Malessere
• Attività fisica unita a scarsa alimentazione
• Rapida perdita di peso
• Cambiamenti ormonali, come durante il ciclo mestruale e le prime fasi della gravidanza.
• Consumo in misura superiore o inferiore di scambi di Phe rispetto a quanto consigliato e mancata assunzione del sostituto proteico come prescritto.

Il vostro centro metabolico sarà in grado di fornire ulteriori indicazioni in merito, in modo che sappiate cosa aspettarvi.

Quando non state bene, il fabbisogno calorico aumenta automaticamente perché il corpo cerca di combattere la malattia e potreste anche notare una riduzione dell’appetito. La combinazione di questi due fattori può spingere l’organismo a scomporre le riserve proteiche dei muscoli per utilizzarle come fonte di energia. Questo processo di scomposizione proteica rilascia Phe nel sangue, provocando un aumento dei livelli di tale aminoacido.

In caso di malessere e difficoltà a mangiare e bere a sufficienza, è importante che contattiate il vostro centro metabolico.

Se dovete assumere farmaci quando non state bene, ricordate che alcuni medicinali contengono aspartame, che è una fonte di Phe, perciò devono essere evitati (a meno che il medico o il team di specialisti non vi indichino il contrario). Prima di assumere i farmaci, controllate sempre gli ingredienti con il centro metabolico o con il farmacista.

Riportiamo di seguito alcuni suggerimenti su come ridurre al minimo l’aumento dei livelli di Phe durante la malattia:

• Cercate di consumare pasti piccoli e frequenti, se tollerati, per garantire un apporto energetico (calorico) adeguato.
• Assumete normalmente il vostro sostituto proteico. Se non riuscite a farlo, contattate tempestivamente il centro metabolico.
• Considerate gli scambi di Phe.  Il centro metabolico può consigliarvi di ridurre gli scambi di Phe se i relativi livelli di sono aumentati. È possibile che tale diminuzione avvenga in modo naturale, poiché l’appetito tende a ridursi durante la malattia.
• Rimanete idratati. Fate in modo di assumere liquidi adeguati, soprattutto se i sintomi includono vomito e/o diarrea.
• Verificate che i farmaci siano adatti a voi. Fate attenzione alla presenza di aspartame e, in caso di dubbio, chiedete consiglio al farmacista o al centro metabolico. È inoltre importante non mischiare farmaci con il sostituto proteico, perché ne altererebbero il gusto e la consistenza.

Non c’è nulla che vi impedisca di essere attivi o di praticare lo sport che preferite. Uno stile di vita sedentario può essere dannoso per la salute, quindi l’attività fisica viene incoraggiata laddove possibile e in tutte le fasi della vita. Quando si pratica regolarmente esercizio fisico (o un lavoro manuale) si ottengono numerosi benefici, in particolare l’aumento di massa muscolare dovuto all’utilizzo da parte del corpo delle proteine. La Phe, in quanto aminoacido desunto dalla dieta, è uno dei mattoncini che costituiscono le proteine, quindi verrà utilizzato per contribuire allo sviluppo dei muscoli. Di conseguenza la sua presenza nel sangue ne sarà ridotta.

Per maggiori informazioni sulla PKU e l’attività fisica, consultate la sezione Esercizio e attività fisica.

Durante l’adolescenza si assiste a periodi di rapida crescita e a cambiamenti ormonali che fanno parte della pubertà. Questa fase dello sviluppo comporta, in parte, un aumento della massa corporea e dei muscoli. La Phe è necessaria, insieme agli altri aminoacidi, alle vitamine e ai minerali della dieta ipoproteica e dei sostituti proteici, per favorire la crescita. In questi periodi, il livello di Phe nel sangue deve essere misurato più frequentemente, perché potrebbe essere necessario modificare l’apporto proteico, e quindi l’assunzione di Phe, in modo da soddisfare le esigenze di sviluppo dell’organismo. Durante questi periodi di crescita, il corpo può richiedere più energia (calorie) e quindi l’appetito può aumentare. È importante mangiare calorie a sufficienza per evitare una rapida perdita di peso e la scomposizione di grassi e proteine dalle riserve dell’organismo.

Il team di specialisti vi spiegherà più dettagliatamente questo aspetto durante gli appuntamenti.

Anche il consumo eccessivo di alcuni tipi di alimenti può influire sui livelli di Phe nel sangue. Troppi scambi di Phe portano a un aumento di questo aminoacido nel sangue. È importante quindi conoscere gli alimenti che contengono naturalmente proteine.  Per maggiori informazioni su dieta bilanciata e alimentazione sana con la PKU, consultare la sezione Alimentazionesana.