Durante l’adolescenza è importante seguire una dieta a basso contenuto proteico per tenere sotto controllo i livelli di Phe nel sangue. In questo periodo della vostra vita è probabile che abbiate iniziato ad acquisire un maggiore controllo della dieta; si tratta di un nuovo aspetto della vostra quotidianità che dovrete accettare insieme ad altri cambiamenti, come l’inizio di un nuovo percorso scolastico o la scelta di nuovi interessi per il tempo libero. Diventare adolescenti comporta molti cambiamenti a livello fisico e mentale, scatti di crescita, aumento dell’attività fisica e cambiamenti ormonali. Tutto questo può avere effetto sui livelli di Phe nel sangue e durante questo periodo potrebbe essere necessario un monitoraggio ematico più approfondito.
Nonostante queste difficoltà, è essenziale adottare una dieta sana ed equilibrata specifica per la PKU, che includa energie e nutrienti sufficienti per crescere, essere attivi e, in generale, stare meglio!
Seguire la dieta comporta numerosi vantaggi, tra cui quello di mantenere i livelli di Phe nel sangue nei giusti limiti. In questa sezione esamineremo il potenziale impatto di livelli elevati di Phe, nel breve e nel lungo termine.