INDIETRO
Zuppa di pomodoro
- RICETTE: Ricetta per 1 porzione
PROCEDIMENTO
PASSO 1
Preriscaldare il forno a 200°C oppure forno ventilato a 180°C
PASSO 2
Disporre i pomodori, i 2 spicchi d'aglio e la cipolla su una teglia da forno e infornare per 15
minuti o fino a quando i pomodori non si saranno ammorbiditi.
PASSO 3
Trasferire in una pentola e proseguire la cottura, aggiungendo il brodo vegetale e il basilico.
PASSO 4
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti e successivamente frullare.
PASSO 5
Condire a piacere.
Questa ricetta è stata studiata appositamente per una dieta a basso contenuto proteico. Consultare le etichette per informazioni sugli allergeni e altri prodotti.
INGREDIENTI
- 150 g pomodori freschi
- 2 spicchi d'aglio sbucciati
- Mezza cipolla rossa
- 250 ml di brodo vegetale
- qualche foglia di basilico fresco
Table