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DRESSING AI LAMPONI
- RICETTE: 5 PORZIONI
PROCEDIMENTO
passo 1
Lavate i lamponi
passo 2
Passateli al setaccio per eliminare i semi
passo 3
Mettete la polpa nel frullatore
passo 4
Aggiungete l’aceto, la bustina di PKU sphere™ Frutti rossi, due prese di sale e frullate aggiungendo l’olio a filo come per una maionese.
Provala per condire le tue insalate, perfetta su un’insalata di asparagi e fragole!
INGREDIENTI
- Lamponi 200 g
- Aceto di mele 40 ml circa
- Olio evo 50 ml circa
- Sale q.b.
- PKU sphere™ Frutti rossi 1 bustina da 35 g
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