INDIETRO
Caesar salad
- RICETTE: per 1 porzione come piatto principale oppure 2 porzioni come contorno
PROCEDIMENTO
Passo 1
Preriscaldare il forno (statico a 190°C o ventilato a 170°C). Poi stendere i cubetti di pane su una teglia e cuocere in forno per 5 minuti o fino a doratura.
Passo 2
Disporre la lattuga, i cubetti di pane aproteico o i crostini aproteici e il formaggio aproteico in una ciotola.
Passo 3
In un’altra ciotola mescolare insieme gli ingredienti per la preparazione della salsa.
Passo 4
Condire l'insalata con la salsa, mescolare e servire.
Questa ricetta è stata studiata appositamente per una dieta a basso contenuto proteico. Consultare le etichette per informazioni sugli allergeni e altri prodotti.
INGREDIENTI
- Per l'insalata:
- 2 fette di pane aproteico tagliate a cubetti oppure 30 g di crostini aproteici
- 80 g di lattuga romana
- 60 g di formaggio aproteico a scaglie
- Per la salsa:
- 4 cucchiai di maionese senza uovo
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- Mezzo lime o limone
Table