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Noodles arcobaleno con salsa piccante al cocco
- RICETTE: per 4 porzioni
PROCEDIMENTO
Noodles
Passo 1
Usando uno spiralizzatore per verdure tagliare il peperone rosso, le zucchine e le carote in spirali e metterle in una ciotola.
Passo 2
Aggiungere il cipollotto, il coriandolo e il pomodoro e mescolare
Condimento
Passo 1
Mettere tutti gli ingredienti necessari per il condimento in una ciotola e mescolare
Passo 2
Versare quindi sopra i noodle di verdure e amalgamare per bene
Questa ricetta è stata studiata appositamente per una dieta a basso contenuto proteico. Consultare le etichette per informazioni sugli allergeni e altri prodotti.
INGREDIENTI
- Noodles
- 150 g di peperone rosso
- 150 g di zucchine
- 60 g di carota
- 25 g di cipollotto tritato finemente
- 40 g di coriandolo tritato finemente
- 150 g di pomodoro tritato finemente
- Condimento
- 3 cucchiai di bevanda di cocco, ad es. Alpro
- 13 g succo di limone
- uno spicchio d’aglio tritato finemente
- Un pizzico di peperoncino in polvere, q.b.