INDIETRO
Cioccolata in tazza
- RICETTA: per 2 pizze
- PREP TIME: 60 minuti
- COOK TIME: 15-20 minuti
PROCEDIMENTO
PASSO 1
Versare il contenuto di una bottiglietta di GMP liquido in un pentolino, aggiungere l’amido di mais e il cioccolato aproteico a freddo e mescolare.
Passo 2
Accendere il fuoco a fiamma media e continuare a mescolare per evitare la formazione di grumi, fino a quando il composto non si sarà addensato (raggiungere la consistenza desiderata).
Passo 3
Se gradito decorare con panna mon-tata vegetale o aggiungere spezie a piacere.
INGREDIENTI
- Una bottiglietta di GMP liquido gusto cioccolato
- 15g di amido di mais
- 30g di cioccolato aproteico
- Panna vegetale a piacere
- Spezie a piacere
Table
| Valori nutrizionali |
|
Per ricetta |
|---|---|---|
| Energia | 297 kcal | |
| Proteine | 20.3 g | |
| Carboidrati | 43.8 g | |
| Zuccheri | 19.2 g | |
| Lipidi | 5.2 g | |
| Phe | 52 mg |
Table
| Valori nutrizionali |
|
Per ricetta |
|---|---|---|
| Energia | 297 kcal | |
| Proteine | 20.3 g | |
| Carboidrati | 43.8 g | |
| Zuccheri | 19.2 g | |
| Lipidi | 5.2 g | |
| Phe | 52 mg |