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Budino al cioccolato con crumble
- RICETTA: per 2 pizze
- PREP TIME: 60 minuti
- COOK TIME: 15-20 minuti
PROCEDIMENTO
PASSO 1
Versare il contenuto di una bottiglietta di GMP liquido in un pentolino e a freddo aggiungere l’amido di mais, vaniglia o vanillina se gradite, il cioccolato aproteico e mescolare.
Passo 2
Accendere il fuoco a fiamma media e continuare a mescolare per evitare la formazione di grumi, finché il composto non si sarà addensato per raggiungere una consistenza adeguata.
Passo 3
Far raffreddare il composto e servirlo a temperatura ambiente oppure riporlo in frigorifero se si preferisce consumarlo fresco.
Passo 4
Decorare con biscotti aproteici sbriciolati.
INGREDIENTI
- Una bottiglietta di GMP liquido gusto cioccolato
- 20 g di amido di mais
- 30 g di cioccolato aproteico
- 1-2 biscotti aproteici
- Vaniglia o vanillina a piacere
Table
| Valori nutrizionali |
|
Per ricetta |
|---|---|---|
| Energia | 385 kcal | |
| Proteine | 20.5 g | |
| Carboidrati | 60.4 g | |
| Zuccheri | 22.0 g | |
| Lipidi | 7.9 g | |
| Phe | 59 mg |
Table
| Valori nutrizionali |
|
Per ricetta |
|---|---|---|
| Energia | 385 kcal | |
| Proteine | 20.5 g | |
| Carboidrati | 60.4 g | |
| Zuccheri | 22.0 g | |
| Lipidi | 7.9 g | |
| Phe | 59 mg |